Les Plumes d’Or, l’événement qui rassemble autour du vin et de la gastronomie
H&A vous présente l’événement exceptionnel qui met à l’honneur le vin et la gastronomie.
Les Plumes d’Or, l’événement qui fait vibrer les papilles
Cette soirée exceptionnelle est de retour le mercredi 9 novembre prochain et posera ses valises au Pavillon D’Armenonville à Boulogne.
Chaque année, cet événement rassemble des personnalités, des vignerons et grands Chefs étoilés. Paul Amsellem, du Domaine Georges Vernay à Condrieu, président fondateur des plumes d’Or, accompagné par H&A depuis de nombreuses années dans l’élevage de son vin, met à l’honneur les gens de plume.
Au départ un simple constat, puisque les journalistes élisent les vignerons et chefs de l’année, pourquoi ne pas inverser les rôles et récompenser les journalistes et auteurs qui mettent à l’honneur l’excellence des métiers du vin et de la gastronomie. C’est ainsi que fut créé, en 2016 l’événement des Plumes d’Or du vin et de la gastronomie, avec les grandes tables du monde.
À cette occasion, 5 prix sont remis durant la soirée :
Les Grandes Tables du Monde, l’association qui régale les convives
Depuis sa création en 1954, l’association « Les Grandes Tables du Monde » est un symbole de partage et de rassemblement pour les meilleurs restaurants du monde. Aujourd’hui, l’association réunit 178 restaurants répartis dans 23 pays autour de valeurs communes qui sont : l’excellence, la générosité, le sens de l’accueil et l’authenticité des lieux.
Pour cette nouvelle édition, l’association sera une nouvelle fois présente pour régaler les papilles des nombreux convives. Avant le début de la remise des prix, l’association présentera son dîner d’exception, orchestré par 4 grands Chefs étoilés (de gauche à droite) : Marc Haeberlin, Pierre Gagnaire. Mathieu Guibert et Anne-Sophie Pic.
C’est sans aucun doute que cette année, encore, le dîner de gala sera à la hauteur de ceux organisés les années précédentes.
En guise d’apéritif et avant le dîner de gala, des grands domaines prestigieux originaires de France et du monde entier feront le déplacement pour cet événement hors norme. Son attendu notamment, des châteaux originaires de Bordeaux, de Bourgogne, de Loire et d’Espagne.
Au total, ce ne sont pas moins d’une trentaine de propriétés qui seront présentes au cours de l’événement. Ce sera une occasion en or pour les vignerons qui seront mis à l’honneur et qui pourront présenter leurs meilleurs crus.
Cette année encore, de grands noms seront présents au cours de cet événement. Alors, qui succédera à Carole Bouquet en tant que personnalité de l’année ?
Découvrez les prochains noms des lauréats à partir du 9 Novembre prochain.
Comme nous venons de le voir, le vin et la gastronomie sont mis à l’honneur dans de prestigieux événements. Chez H&A, nous aimons aussi partager avec le plus grand nombre notre savoir-faire et celui de nos partenaires. Dans cette démarche, nous participons ou organisons de nombreux événements tels que le tournoi des châteaux.